အုန္းႏို႔ဆန္ျပဳတ္

မနက္ေစာေစာစီးစီးေ၀လီေ၀လင္း အခ်ိန္ဆို ေဖတုိ႔ ေမတို႔ လမ္းေလွ်ာက္ထြက္တဲ့
အခ်ိန္ေပ့ါ။ ရွင္မင္း တို႔ ေမာင္ႏွမေတြအတြက္အျပန္လမ္းမွာ နံနက္စာ၀ယ္လာ
ေလ့ရွိပါတယ္။ ေနာက္ပိုင္း လမ္းလုိက္ေလွ်ာက္တဲ့အက်င့္ေလးရလာေတာ့
ကုိယ္စားေနက် နံနက္စာေလးေတြကို ဘယ္လိုဘယ္နားမွာ ၀ယ္ရတယ္ ဆိုတာေလး
ေတြပါသိလာရသလို၊ ေစ်းသည္ အေဒၚၾကီးေတြ၊အစ္မၾကီးေတြ ရဲ ႔ ဘ၀ေလးေတြပါ
တေစ့တေစာင္းသိလာရျပန္တယ္။

စားေနက် နံနက္စာေတြထဲကမွ အျမဲတမ္း ဘယ္ေတာ့စားစား မရုိးႏိုင္တာက
အုန္းႏို႔ဆန္ျပဳတ္ပါ။ ေရာင္းတဲ့ အန္တီၾကီးက မနက္ေစာေစာ သနပ္ခါး ေျခဆံုးေခါင္းဆံုး
လိမ္းျပီး၊ အုန္းႏို႔ဆန္ျပဳတ္ေတြကို ဒန္အိုးၾကီးအၾကီးၾကီး နဲ႔ ကိုထည့္ေရာင္းတာမွ အားရ
စရာၾကီးပါ။ အန္တီၾကီးက ေစတနာလဲ ေကာင္း၊ အေျပာလဲေကာင္းမို႔ သူ႔ ဆိုင္မွာ လူမစဲ
ပါဘူး။ ရန္ကုန္ျမိဳ႕ ျမိဳ႕ထဲတေနရာက ေစ်းကေလးထိပ္မွာ ပလတ္စတစ္ခံုေလးေတြခ်ျပီး
ေရာင္းပါတယ္။ ဆိုင္မွာ ထိုင္စားတဲ့သူ ေတြရွိသလို၊ ပါဆယ္ေလးေတြထုပ္ယူသြားတဲ့
သူေတြနဲ႔ စည္ကားလုိ႔ေပါ့။ သူတကယ္ေရာင္းတာက မနက္ ၆ နာရီ ကေန ၉ နာရီေက်ာ္ေလာက္
ထိရယ္။ ဒီထက္လဲ အခ်ိန္ပိုမေရာင္းသလို၊ သူ႔ စံကိုလဲထိန္းထားႏိုင္ပါတယ္။ ကိုရင္ေလး
ေတြ ဆြမ္းခံလာရင္လဲ ေလာင္းလွဴတတ္ပါေသးတယ္။ ဘာပဲျဖစ္ျဖစ္ အန္တီၾကီး ဆိုင္ ရဲ ႔
ျမင္ကြင္းကေတာ့ ရွင္မင္းအတြက္အျမဲတမ္းအမွတ္ရေနမယ့္ ျမင္ကြင္းေလးပါပဲ။

အရင္ကလို အလြယ္တကူ သြားမစားႏိုင္တဲ့ ေနာက္ပိုင္းမွာေတာ့ အုန္းႏို႔ဆန္ျပဳတ္
ဆိုတာ ဘယ္လိုမွန္းေတာင္ ေမ့လို႔ေနျပန္ပါတယ္။ ဒီေန႔ေတာ့အန္တီၾကီး ကိုလြမ္း
တာလား အုန္းႏို႔ဆန္ျပဳတ္ကိုလြမ္းတာလားေတာ့မသိ..အုန္းႏို႔ဆန္ျပဳတ္ခ်က္စားျဖစ္ပါ
တယ္။ လြယ္လဲလြယ္သလို၊ ျမန္လဲျမန္တာမို႔  မနက္စာအခ်ိန္ယူ မျပင္ဆင္ႏိုင္တဲ့ သူေတြအတြက္ေတာ့အကိုက္ပါပဲ။

အုန္းႏို႔မၾကိဳက္သူ၊ မတည့္သူေတြကေတာ့ ႏို႔စိမ္းကိုအသံုးျပဳႏိုင္ပါတယ္ရွင္။


အုန္းႏို႔ဆန္ျပဳတ္တေယာက္စာအတြက္လုိအပ္တာေတြကေတာ့

ထမင္း
အုန္းႏို႔
သၾကား
ေရ
ဆား

အရင္ဆံုးေရေႏြးတည္ထားလိုက္ပါတယ္။ ေရဆူလာရင္ ထမင္း ဟင္းခ်ဳိပန္းကန္လံုး
တလံုးစာထည့္ျပီး ျပဳတ္ပါတယ္။ အုန္းႏို႔ကိုေတာ့ အမႈန္႔ တီးစပြန္းေလးဇြန္းစာေလာက္
ထည့္ပါတယ္။ အုန္းႏို႔ကေတာ့ မိမိတို႔လိုသေလာက္ခ်င္ျပီးထည့္ႏိုင္ပါတယ္။ အုန္းႏို႔
ထည့္ျပီးလွ်င္ သၾကား တီးစပြန္းနဲ႔ ေလးစြန္းေလာက္ထည့္ပါတယ္။ အခ်ဳိေလွ်ာ့ခ်င္ရင္
ေတာ့ ၂ စြန္းေလာက္ပဲထည့္ပါ။ ေ၀မက်ေအာင္ မီးေအးေအးထားျပီး ခ်က္ပါ။
ဆားေလးအနည္းငယ္ထည့္ပါ။ထမင္းေစ့ေလးေတြ ေပ်ာက္သြားတဲ့ အထိတည္ေပးပါ။
ေရလုိလွ်င္ ေရနည္းနည္းစီထည့္ႏိုင္ပါတယ္။ ထမင္းေစ့ေလးေတြ ေက်လုလုအခ်ိန္မွာ
အိုးကိုမီးဖိုေပၚကခ်ႏိုင္ပါျပီ။

အဆင္ေျပလြယ္ကူတဲ့ အုန္းႏို႔ဆန္ျပဳတ္ ပူပူေမႊးေမႊးေလး တခြက္အသင့္ရပါျပီရွင္။

22:12 | Labels: , |

You can leave a response

 

0 comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)