Showing posts with label ပဲၾကီးႏွပ္. Show all posts
Showing posts with label ပဲၾကီးႏွပ္. Show all posts

ပဲၾကီးႏွပ္



တပတ္တခါ ဆိုသလို သက္သတ္လြတ္စားတတ္တဲ့သူမ်ားအတြက္ အလြယ္တကူ
လဲျဖစ္ ၊ ျမန္လဲျမန္တဲ့ ပဲၾကီးႏွပ္နည္းေလးက အဆင္ေျပလွပါတယ္။
ရွင္မင္းကေတာ့ စူပါမားကက္ေတြမွာ ၀ယ္ႏိုင္တဲ့ Butter Beans ဘူးကိုပဲ ၀ယ္ျပီး
ႏွပ္ျဖစ္ပါတယ္။

လိုအပ္တာေတြကေတာ့

* ဆီ
* ဆား
* Butter Beans
* ၾကက္သြန္နီ
* နႏြင္း တုိ႔ပါပဲ။

အရင္ဆံုး ပဲၾကီးဗူးကိုေဖာက္ျပီး ေရေႏြးစိမ္ထားပါတယ္။ ေရေႏြး ခဏ စိမ္ျပီးရင္
အခြံေလးေတြ ခြာလို႔ ပိုလြယ္ပါတယ္။ ၾကက္သြန္နီ တလံုးကို မထူမပါး လွီးျပီး၊
ဆီ ပူပူမွာ ၾကက္သြန္နီ ကို နႏြင္းေလးနည္းနည္းထည့္ျပီး ေရႊ၀ါေရာင္သန္းလာ
တဲ့အထိ ေၾကာ္ပါတယ္။ က်က္သြားတဲ့ ၾကက္သြန္နီေတြကို ဖယ္ထားရပါမယ္။
က်န္တဲ့ဆီအနည္းငယ္နဲ႕႔ ပဲကို ေၾကာ္ပါ ၊ ေၾကကုန္မွာစိုးရင္ မေမႊဘဲ ဒယ္အိုးကို
သာမၾကာခဏ လႈပ္ေပးရင္းပဲေတြ ႏွပ္တဲ့ အထိေၾကာ္ပါ။ ပဲေတြက ျပဳတ္ျပီးသား
မို႔ အၾကာၾကီးေစာင့္စရာမလိုပါဘူး။ အေပါ့အငံ အေနေတာ္ေလာက္ဆိုရင္
ခ်ျပီး ၊ ခြက္တခြက္ထဲမွာ ထည့္ျပီး အေပၚက ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ေတြကိုျဖဴးပါ။

ၾကက္သြန္ေၾကာ္နံ႔ ေမႊးေမႊးေလးနဲ႕ ႔ စားေကာင္းတဲ့ ပဲၾကီးႏွပ္ တခြက္ရပါျပီရွင္။

13:54 | Labels: , | 4 Comments  

Subscribe to: Posts (Atom)