Thai Food Festival
တႏွစ္မွ တခါ က်င္းပတတ္တဲ့ ဒီပြဲေလးကို ကၽြန္မပထမဆံုးအၾကိမ္ေရာက္ျဖစ္ခဲ့ပါတယ္။
အစားအေသာက္ေတြစိတ္၀င္စားတာတေၾကာင္း၊ ယိုးဒယားအစားအစာေတြကိုႏွစ္သက္္
တာတေၾကာင္းေၾကာင့္ အေရာက္သြားခဲ့ပါတယ္။
ရွင္မင္းေရာက္တဲ့ အခ်ိန္မွာပဲ...
ရွမ္း တီးလံုး နဲ႕ အုိးစည္သံကိုၾကားလိုက္ရေတာ့၊ အသံလာရာဆီ ေငးလုိက္ေတာ့ ရွမ္းမိန္းမ
ပ်ဴိေလး ရဲ႕ ကဟန္ေတြကိုေတြ႕လိုက္ရတယ္။ နဂိုတည္းကရွမ္းေသြးမဆိုစေလာက္ပါျပီး ၊
ရွမ္းစာေတြၾကိဳက္တတ္တဲ့ ကၽြန္မအေပ်ာ္ၾကီးေပ်ာ္သြားပါတယ္။
ဒီပြဲမွာ ရွမ္းအကၾကည့္ရလိမ့္မယ္လို႕ထင္မထားလို႕႔ပါ။ ေနာက္မွ အဘြားေျပာတာ ျပန္သတိရ
တယ္၊ ယိုးဒယားေတြက သူတုိ႕ကို သူတို႕ရွမ္းေလးလို႕ ေခၚတယ္၊ ရွမ္းေတြကိုေတာ့ ရွမ္းၾကီး
လို႕ေခၚတယ္တဲ့။ ယူေက အေျခစိုက္ ရွမ္းအဖြဲ႔ကေန လာေရာက္ေဖ်ာ္ေျဖၾကတာပါ။
အဲဒီအကဟာ ျမတ္စြာဘုရား နတ္ျပည္မွာ မယ္ေတာ္မာယာ (နတ္သား) ကို တရားေဒသနာ
ေဟာၾကားျပီး လူျပည့္ကို ျပန္ၾကြခ်ီေတာ္မူလာတာကို ၾကိဳဆိုတဲ့ အေနနဲ႕ကတယ္လို႕ တာ၀န္ရွိ
ပြဲစီစဥ္သူေတြကရွင္းျပပါတယ္။ အဲဒီ mythical animal ကလဲ ဘုရားရွင္လက္ထက္ေတာ္
တုန္းက ရွိခဲ့တယ္လို႕ ယံုၾကည္ၾကေၾကာင္းေျပာပါတယ္။
အကေတြ ၾကည့္ျပီးလို႕႔ ေစ်းဆိုင္တန္းဘက္ကို ေျခဦးလွည့္ခဲ့ျပန္ပါတယ္။
အမ်ဴိးသမီးအသံုးအေဆာင္ ယိုးဒယား Silk ၊ ပု၀ါ၊ လက္ကိုင္အိတ္၊ လက္မူအႏုပညာ
စံုစံုလင္လင္ နဲ႕ ဆိုင္ ခန္းေလးေတြ တသီၾကီးကို စိတ္၀င္တစားေငးေနမိပါတယ္။
မၾကာခင္ပဲ ယိုးဒယားႏိုင္ငံထြက္အသီးအႏွံေတြ၊မုန္႕ေတြ၊ ဟင္းခတ္အေမႊးအၾကိဳင္
ေတြေရာင္းတဲ့ ဆုိင္မွာ စပ္စပ္စုစု ေလ့လာေနမိပါတယ္။ ဟင္းရြက္ေတြ
သိပ္မလပ္တာတေၾကာင္း၊ ေစ်းၾကီးေနတာတေၾကာင္းေၾကာင့္ ျပန္ခ်ျပီး၊ Snacks
ေလးေတြ ထက္၀က္ေလ်ာ့ေစ်းနဲေရာင္းေနတာကို ၀မ္းသာအားရ ေရြး၀ယ္ေန
မိျပန္ပါတယ္။ စိတ္ထဲမွာ ယိုးဒယားနယ္စပ္ေရာက္ေနသလိုလို၊ ယိုးဒယားေရာက္
သြားသလုိကိုး ခံစားရျပန္ပါတယ္။
ေစ်းတန္းေတြ ေငးျပီးဓါတ္ပံုေတြ ရုိက္ေနရင္း အခ်ိန္ကုန္သြားတာ သတိမထားမိျပန္
္ပါဘူး။ အစာအိမ္က သတိေပးမွပဲ တခုခုေတာ့ စားဦးမွ ဆိုျပီး ယိုးဒယား ဟင္းလ်ာေတြ
ေရာင္းတဲ့ ဆိုင္တန္းေတြဘက္ ထြက္ခဲ့ျပန္ပါတယ္။ဆိုင္တန္းနဲ႔မလွမ္းမကမ္းေတြမွာပဲ
ဘီယာဆိုင္၊ Travel Agency၊ ေငြလႊဲတဲ့ Service စင္တာ ေၾကာ္ျငာ၊ဘုန္းၾကီးေက်ာင္း
ရန္ပံုေငြ အလွဴခံဌာန ေတြကိုပါ တသီၾကီးေတြ႕ရျပန္ပါတယ္။ ကဲကဲ ... ဒါေတြေနာက္
္မွေငး၊ခုဗိုက္ျဖည့္ဦးမွ ဆိုျပီး ဆုိင္တန္းေတြကို ၾကည့္ေတာ့၊ လူေတြက တန္းစီလို႕ ၊ ေန
ပူပူထဲမွာ ဇြြဲနဲ႕ရပ္ေစာင့္ေနလိုက္တာ။စိတ္ထဲမွာလုပ္ခ်င္တာေတြကမ်ားေတာ့ ဒီလူတတန္း
ၾကီးေတြကို မေစာင့္ခ်င္၊ အလြယ္တကူစားလိုက္ရတာမ်ဴိးကိုစိတ္က ပိုေတာင့္တေနမိ
ပါတယ္။ ဒါနဲ႕ ေနကလဲ ပူ ဟိုဟိုဒီဒီၾကည့္ေတာ့ အုန္းသီး အိုက္စကရင္ေရာင္းေနတာေတြ႕
လို႕႕ ၀ယ္စားျဖစ္ပါတယ္။ ငယ္ငယ္တုန္းကစားဖူးတဲ့ အုန္းေမႊးလံုးအလြမ္းေျပေပါ့။
စားျပီးတာနဲ႕ ဗိုက္ကလဲဆာ ၾကက္သားေပါက္စီတလံုးအျမန္၀ယ္ ျပီး ေစ်းတန္းေတြဘက္
သုတ္ေျခတင္ခဲ့ျပန္ပါတယ္။ေနကလဲ အစြမ္းကုန္ပူရင္း ေပါ့၊ လူေတြလဲၾကိတ္ၾကိတ္တိုးလို႕႕
ယိုးဒယားအစားအစာေတြလဲ ေတာ္ေတာ္ႏွစ္သက္ၾကပံုေပါက္တယ္။ အသိတေယာက္
တခါကေျပာဖူးတာေတာ့ ယိုးဒယားစားေသာက္ဆိုင္လုပ္ငန္းေတြ ကတႏွစ္ထက္တႏွစ္
တိုးပြားလာတယ္တဲ့။ ယိုးဒယားဆိုင္မွ မဟုတ္ပါဘူး၊ အေနာက္တိုင္းမွာ အာရွ အစားအ
စာေတြျဖစ္တဲ့ဂ်ပန္ - ဆုရွိ၊ ကိုးရီးယား - ကင္းမ္ခ်ိ၊ ယိုးဒယား - သေဘၤာ သီးေထာင္း၊
တရုတ္ - ဒင္းမ္ဆန္း အိႏၵိယ - စမူဆာတို႕ကို ဒီမွာ ေစ်းကြက္၀င္စြာ စားေသာက္ဆိုင္ေတ
ြ ကေန စူပါမားကက္ အဆံုးအလြယ္တကူ ၀ယ္လို႕ရေနပါျပီ။ဒီပြဲမွာလည္း ေကာက္ညွင္း န႕ဲ႕
သရက္သီး အားပါးတရ နယ္စားေနတဲ့ ဗို ေတြ ေတြ႔သလို႕၊ သေဘာၤသီးေထာင္းကို
ငရုပ္သီးမ်ားမ်ား နဲ႕ တရွဴးရွဴး တရွဲရွဲအားပါးတရ သံုးေဆာင္ေနၾကတာလဲ မနည္းပါဘူး။
ေစ်တန္းမွာသတိထားမိတာက အကင္ဆုိင္ေတြပါ၊ အကင္ဆိုင္ေတြမွာ လူေတြအမ်ားၾကီးတန္း
ေနတာ ေတြ႕႕ရပါတယ္။သူတို႕ေတြ ဘာေတြေရာင္းေနတယ္ဆုိတာ စပ္စပ္စုစု သြားေလ့လာၾကည့္
ေတာ့၊ ၾကက္သား ၊ ၀က္သား စတာေတြအျပင္ကင္းမြန္ကင္ ၊ ယိုးဒယား ငါးဖယ္ျပားေလးေတြ
ကိုလဲ တုတ္ထိုးျပီး ေရာင္းပါတယ္။ အဲဒီ ငါးဖယ္ျပားေလးေတြဟာလြယ္သေလာက္ စားလို႔
အင္မတန္ေကာင္းပါတယ္၊ သူက ထမင္းနဲ႔ လိုက္သလို၊ Starter သေဘာမ်ဴိးလဲ စားလို႕ေကာင္း
ပါတယ္။ ေနာက္မ်ားၾကံဳရင္ ရွင္မင္း ဘေလာ့မွာ ယိုးဒယားငါးဖယ္လုပ္နည္းေလး ေရးပါဦးမယ္။
လူေတြခပ္မ်ားမ်ားတန္းစီေနတဲ့ ေနရာေနာက္တခုက သေဘာၤသီးေထာင္း ေရာင္းတဲ့ ဆုိင္ေတြ
မွာပါ။ သေဘာၤသီးေထာင္းေပးသူက အရသာ ၾကိဳက္မၾကိဳက္ေပးျမည္းပါတယ္၊ အေနာက္မွာ
သေဘာၤသီးျခစ္သူေတြကလဲ မနားရသလို၊ ေထာင္းသူေတြကလဲ လက္မလည္ေအာင္ေထာင္းေန
ရပါတယ္။ လက္တဆုတ္ မရွိတရွိ တပြဲကို ၄ ေပါင္ ကေန ၅ ေပါင္ထိေပးရပါတယ္။အဲ .. ဒီေလာက
္ေတာ့ ေစ်းၾကီးတာေပါ့ေနာ့။ စားခ်င္ေပမယ့္ အိမ္မွာဆို တ၀စားရမယ္ဆိုတဲ့ စိတ္နဲ႕ ၀ယ္မစားျဖစ္ခဲ့ပါဘူး။
တခါတေလ ကိုယ္လုပ္တတ္ေနတဲ့ အခါအျပင္မွာစားရတာ မတန္မွန္းသိလာသလားမေျပာတတ္ဘူး။
ကင္းမြန္ကင္ေလးေတြေတာ့ စိတ္၀င္စားလို႔ စားၾကည့္လိုက္ေသးတယ္၊ ဟိုဟိုဒီဒီ
ီေငးရင္း စားလို႕ရတာ ဆုိေတာ့ အဆင္ေျပတယ္ေလ။ မၾကာပါဘူး ေရငတ္လာလို႕
အေအးဆိုင္ဘက္ ေျပးရျပန္ပါတယ္။ ေနကလဲ ပူ၊ ေရကလဲငတ္၊ ဆုိေတာ့လူတန္း
ၾကီးေတြမွနည္းတာမဟုတ္ဘူး။ အေအးဆိုင္ကလူေတြလဲ ျပားပန္းခတ္ေနေအာင
္ကို အလုပ္ရႈပ္ေနၾကပါတယ္။ အေအးမွာေနတဲ့ အခ်ိန္မွာပဲစင္ဘက္အျခမ္းကေန
ဆိုင္းသံေတြၾကားလိုက္ရတယ္။ အေအးကလဲေသာက္ခ်င္ ၊ ၾကည့္ကလဲၾကည့္ခ်င္
နဲ႕ ရွင္မင္းတို႕ ဗ်ာမ်ားေနပါတယ္။ အေရးထဲ ကိုယ္မွာတဲ့ Berries smoothie နဲ႕
တျခားဟာမွားေပးလို႕ ႕ ထပ္ေစာင့္ရေသးတယ္။အေအးခြက္ရတာနဲ႕႕ စင္ဘက္ကို
အေျပးအလႊားေလး အေရာက္သြားျပီးအကေတြ ၾကည့္ခဲ့ပါတယ္။
ယိုးဒယားယဥ္ေက်းမႈေက်ာင္းမွ လက္သည္းအက နဲ႕၊ ယိုးဒယားမေလးတေယာက္
္ရဲ႕ ပန္းၾကဲ အကဟာၾကည့္ေနရတဲ့သူေတြစိတ္ကို ျငိဳယူဆြဲေခၚသြားခဲ့ပါတယ္။ စီးခ်က္
ညီညီ နဲ႕ တဆင့္စီ ကျပတင္ဆက္သြားတာမွ ပြဲလာပရိသတ္ေတြ မွင့္သက္ေငးေမာ
က်န္ခဲ့ရေလာက္ေအာင္ကို ဆြဲေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။ ့ဓါတ္ပံု ရုိက္ဖုိ႕ရာ ဘက္ထရီ
ကုန္သြားတာေၾကာင့္ စိတ္နာနာနဲ႕ မရုိက္ရေလျခင္း ဆိုျပီး တႏုံႏုံျဖစ္ေနမိတယ္။
ဒါေပမဲ့ ကိုယ္စိတ္၀င္စားတဲ့ ဟင္းေတြေလ့လာရ၊ သူတို႕ယဥ္ေက်းမႈ အႏုပညာ
ေတြကို ၾကည့္ရနဲ႕႕႕ ဘယ္လိုကုန္လို႕ ကုန္သြားမွန္းမသိတဲ့ အမွတ္တရ ေန႕ေလးတေန
႕ပါဘဲ။ေနာက္ႏွစ္မ်ားမွာ အခြင့္ရွိရင္ ထပ္ဆံုခ်င္ပါရဲ႕ အယုဒၶယ ရဲ႕ သမီးပ်ဴိေလးေတြေရ....။
23:11
|
Labels:
Event,
Thai food,
Thai Food Festival
|
You can leave a response
0 comments:
Post a Comment